Trenger ikke være glohet med stress og mas

Kjølig, enkelt og billig

Siden turismeboomen på midten av 1900-tallet har Thailand blitt synonymt med paradisiske landskap og førsteklasses gjestfrihet. Mindre kjent er det at storbyene kan by på et stressløst liv med kulinariske gleder i verdensklasse.

I Bangkok kan man komme seg flere kilometer til fots på gangveiene under skytrain men over gatens trengsel og stress. Det går jevnlige avstikkere inn i avkjølte kjøpesentre med både dyr og billig mat. Kjøpesentrene har alt fra dyre vestlige biffhus til rimeligere lokale varianeter.
På Terminal 21 kjøpesenter kan man i en spesiell food court kjøpe seg et kort som kan scannes i en rekke matboder. På bildet ser du and med ris, saus, et halv egg og syltet ingefær til den nette pris av 13 kroner. Legger du på 8 kroner til kan du kjøpe juice som lages rett fra oppkuttet frukt.
Foto: Jesper Enerstvedt/theContrapart
Tekst: Rune Ollestad
Dato:04.04.26

I de senere årene har det sørøstasiatiske landet hevet seg utover sitt rykte som et eventyrlig paradis. Det er en rekke årsaker til dette. Landet har god veistandard der alle skilt er på engelsk, og storbyene har blitt internasjonale metropoler i verdensklasse. Det er med andre ord enkelt å komme seg fram. Både inne i Bangkok, som med sin moderne Skytrain frakter deg mellom skyskraperne, og på landveiene mellom turistbyene. Veistandarden er god. Alle skilt på engelsk. Gode bensinstasjoner og rasteplasser underveis.

Hypermoderne

Thailand har bestemt seg for å bli gode på absolutt alt. Plutselig har landet til og med laget en rekke anerkjente filmproduksjoner som retter oppmerksomheten mot landets unike kultur, - som er langt mer en ris og ananas-produksjon. Thailand er langt framme teknologisk. De lager biler som Izuzu og er en så stor produsent av hard-disker at man merker økte priser på Elkjøp og Power Buy i Norge dersom det er problemer i Thailand, som under Tsunami eller flom i smilets land.

Store aktører

Landets kulturelle innflytelse har nådd alle bransjer. Enten det er sport, underholdning eller mote er Thailand høyt der oppe. Nylig var det den thailandske tax free tycoonen som førte Leicester til seriegull i Premier Leauge i England. I filmbransjen er ikke suksessen mindre. Nylig kom den tredje delen av HBO serien The White Lotus. Etter Hawaii og Italia kom turen til Thailand. Sesong tre foregår på øya Koh Samui.

Anbefaler Bangkok i varmen

Motpartens redaktør Jesper Enerstvedt tok en tre dagers tur til Bangkok helgen 20 mars 2026. Dette er den aller varmeste tiden i Thailand. Det er helt vanlig at temperaturene overstiger 35 varmegrader. Det er nærmest helsefarlig, og de fleste turistene skyr for eksempel storbyer som Bangkok, fordi de tror at byene er en kokende dødsfelle. Det er de ikke i følge Enerstvedt. Han mener det tvert imot kan være smart av turister å trekke vekk fra solfylte strender mens den verste varmen står på. Skaffer man seg litt kjennskap til Bangkok kan man bevege seg flere kilometer både til fots og i moderne kollektivtransport uten å svette i hjel.

Skytrain nøkkel

I følge Enerstvedt er Skytrain, de moderne togene som uhindret glir frem tretti meter over tung og tett trafikk nøkkelen til en problemfri tilværelse i Bangkok. Stasjonene ligger i en separat etasje under toglinjene og perrongene. Denne etasjen ligger også over bakkenivå, ofte med dedikert rulletrapp opp. Her finner du billettmaskiner, vekslekontorer, frokostbakerier og små kaffebarer. For å komme til de avkjølte air condition togene må man kjøpe seg en billett i enkle automater med touch screen. man velger engelsk som språk, og peker med fingeren på dit man vil dra. Da dukker prisen opp på skjermen. Man velger om man vil betale med kort, putte inn en seddel (maskinen veksler) eller bruke mynt. Det spretter til slutt ut et kort som benyttes i sperringene. Når man går av på riktig stasjon slukes kortet av maskinen.

Gangvei under toglinjen

Enerstvedt forteller at han som har bodd i Bangkok en årrekke. Han har funnet en annen måte å benytte Skytrain nettverket på, uten å løse billett! Underetasjene der man finner automatene har tilgang fra to sider, men også fra begge sider av veien. Derfor fungerer alle skytrain stasjonene som naturlige gangbroer. Ofte går det trapper opp til stasjonene flere hundre meter fra stasjonene på begge sider. Man kommer da opp til en slags hengende gangvei som ligger direkte under toglinjen. Her er det skygge og lite trengsel og kø, og det er ofte litt vind. Fra gangveien kan man se ned på gatens travle liv og på alle bilene som står i kø.

Toppen

De fleste store kjøpesentre har også egne food court-områder. Her er maten mye billigere, men du må først kjøpe et kort. Det bruker du i en rekke boder. Men maten er utrolig bra.


Stressløst

I Bangkok sentrum er det ofte så tett mellom Skytrain-stasjonene at disse hengende gangveiene går fra en stasjon til den neste. Med trapper som går ned til byens kjas og masse på begge sider. De fleste skytrain stasjonene i Bangkok er direkte knyttet til store avkjølte kjøpesentre med utgang i andre etasje direkte til Skytrain billettnivå. For en person som i årets varmeste til ønsker litt mosjon uten verken å svette i hjel eller å bli dyttet og knuffet, er gangveiene er godt alternativ. Du kan spasere flere kilometer i Skytrain nivået over bakken, med små avstikkere til avkjølte kjøpesentre, som byr det aller meste, som kafeer, restauranter og moderne toaletter.

Kulinarisk himmelrike

Apropo mat. Enerstvedt kan ikke få fullrost maten i Bangkok. Her snakker vi om en by som kan by på absolutt alt. La oss starte på toppen. Bangkok har noen av Asias mest ettertraktede Michelin-restauranter. Restauranten Sorn har tre Michelin-stjerner og fokus på sør-thailandsk cuisine. Le Normandie har to stjerner. Restauranten lager klassisk fransk mat. Sühring har også to stjerner, men de lager moderne tysk mat. Også restaurantene Mezzaluna, R-Haan og Potong har stjerner i boken. Man har til og med mindre høytidelige etablissement med stjerne i boken! For eksempel har street food-boden Jay Fai med Michelin-stjerne. De lager bare en sykt god krabbeomelett.

Noe for en hver smak

Alle kjøpesentrene som ligger i tilknytning til Skytrain stasjonene er heller ikke kulinariske sinker. I Terminal 21 og Siam Paragon finner du en eksplosjon av kjente internasjonale kjeder og konsepter. Her kan du spise på Din Tai Fung som er verdenskjent for dumplings. KAsnkje ta desserten på After You Dessert Café, en superpop thailandsk dessertkjede. Eller finner man alltid MK Restaurants som er en Hotpot-kjede elsket av mange, både turister og fastboende. For all del. Du finner også Starbucks og McDonald’s her, men disse drukner litt i all den gode maten.


Det er fullt mulig å spasere skyggefullt og i ro og fred mellom både dyre og rimeligere hotell. All informasjon er på engelsk, og skulle man få såre føtter er Skytrain et rimelig og avkjølt aletrnativ. Automatene tar både mynt og sedler. De har touch screeen og er enkle i bruk.


Food courts

De fleste store kjøpesentre har også egne food court-områder. Her er maten mye billigere, men du må først kjøpe et kort. Det bruker du i en rekke boder. Men maten er utrolig bra. Motpartens redaktør testet and med ris og syltet ingefær. Han kjøpte seg en forfriskende fruktsmoothie for å svelge ned herligheten. Måltidet kom på under femti norske kroner. Uansett hva du velger. I Bangkok kan du spise deg gjennom flere kontinenter på én ettermiddag.

Galskap på vei

Nå er det påske i Norge. Vi skriver snart april. Det er også en spennende måned i Thailand. Hvis du ønsker å oppleve en av Thailands mer symbolske feiringer, bør du vurdere å besøke under Songkran. Festlighetene varer mellom 13. og 15. april 2025 og feirer slutten av sommeren, og ønsker regntiden. I virkeligheten er feiringen en gigantisk fyllefest der det er lov til å helle vann på alle - også på politiet! De som av en eller annen grunn ikke vil ha en bøtte vann helt over finstasen må faktisk holde seg inne et døgn. Det er helt ulovlig å klage.

Hovedsiden

Adm:

@motparten.no

Kundeservice
kundeeservice@

Kontakt:

Motparten.no
Elevine Heedes vei
4839 Arendal